補鉬的食物

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補鉬的食物:罐裝的豆類、小麥胚芽、動物肝臟、動物腎臟、扁豆、綠豆、納豆、豌豆、蛋、牛奶、芝麻、糙米、肉類等。

鉬是一種超微量元素,可以促進人體正常發育及生長、促進細胞正常的功能、幫助糖類代謝、增加脂肪代謝作用、防止貧血、同時還是形成尿酸所不可缺少的微量礦物質之一。

雖然鉬是人體所需的重要礦物質,但不需要特別的補充,除非食物來源產地是不肥沃的土地;攝取時應以未精製的谷類優先。此外,因為熱度和濕氣可能會改變鉬的作用,因此,食物保存時應放在通風陰涼處。

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